DOP
IGP
Prodotti Gourmet
Bio
Condimento Bianco, dolce e fruttato.
viene prodotto come il fratello Balsamico ma solo con uve bianche e senza invecchiamento.
Il Condimento Bianco nasce da uve selezionate dell’Emilia Romagna.
Ne risulta un condimento delicato con una buona acidità, adatto per chi cerca il sapore dell’Aceto Balsamico, ma non vuole dare una nota di colore ai suoi piatti.
Abbinamenti: il condimento Bianco è particolarmente indicato per l’insalata, le carni bianche, il pesce e per preparare salse chiare.
Collezione Bandiera Italiana
Due Balsamici e un Condimento Banco
Etichetta Verde
Uso Professionale
Per gli Chef più esigenti